중동지역 출장 - ③ 사우디 아라비아 : Food

[ AL BAIK ]
사우디에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 패스트 푸드점, 너무나 인기가 많아서 정부관료가 같이 사업하자고 했는데
알바이크 창업주는 거절했다고.. 그래서 현재 사우디 동부에는 체인점이 없다.
이 곳 사람들에겐 맥도널드, KFC 보다 더 인기가 좋다. 먹어보니 좀 짠 듯..

 

[ 만디 ]
사우디 전통음식 중 하나이다. 어린 양 한마리가 통째로 상에 올라온다.
밑바닥에는 밥을 깔고 3등분으로 나누어진 양고기가 올라온다.
어린 양이라 그런지 육질이 상당히 부드럽다. 맛있다. ㅎㅎ

[ 샤르망 ]
얇고 조금 질긴 빵을 따뜻하게 데워서, 닭고기랑 감자튀김이랑, 야채 조금이랑 마요네즈 소스를 얹은 후 돌돌 말아서 만든
음식인데 가격도 싸고 맛도 꽤 괜찮다. 아니 맛있다.

[ 술 ]
공식적으로 술을 판매하는 장소는 정말로 없다...
두바이의 경우, 호텔이나 지정된 음식점에서는 술을 판매하지만
사우디는 호텔, 식당 어디에도 술은 없다.
모르겠다. 현지인들만이 아는 술파는 비공식 루트가 있는지는 모르겠으나, 공식적인 곳은 없다.